牛肉炒芥兰的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛肉 适量 芥兰 适量 辅料 姜片 适量 姜蓉 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒芥兰的做法步骤 1 牛肉洗净切片,牛肉里放几片姜片
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒芥兰的做法步骤
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1牛肉洗净切片,牛肉里放几片姜片,盐糖酱油淀粉搅拌腌制入味。
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2芥兰洗净斜刀切段,锅中放入清水倒入油.盐.米酒适量,水开后倒入芥兰煮至2.3分钟捞起。
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3锅中入油.姜蓉。
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4爆香姜蓉后,倒入芥兰翻炒,放入少许盐糖调味,炒至5分熟左右盛起备用。
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5将锅洗净,锅中烧热放油,放入牛肉炒香。
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6炒至牛肉9分熟,放入芥兰翻炒,试试咸淡,可加点酱油调味即可出锅,出锅前滴几滴油翻炒出锅。
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7完成啦!
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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