苦瓜鸡蛋的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 苦瓜 半根 辅料 鸡蛋 2个 葱花 适量 大蒜 1个 盐 2匙 十三香 1匙 料酒 2匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜鸡蛋的做法步骤 1 苦瓜去芯,切成小段。
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜鸡蛋的做法步骤
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1苦瓜去芯,切成小段。
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2切好的苦瓜加入少许盐,十三香,葱花,料酒和两个鸡蛋充分搅拌均匀。
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3起锅热油爆香大蒜。
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4加入苦瓜鸡蛋,小火煎至一面成型后再翻另一面炒约1分半钟即可。
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5出锅!简单方便,适合新手。
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6撒上葱丝装饰即可。
来自 慕容雪薇 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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