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网站首页素炒香菇西兰花的做法
[导读]：1张图片 “ 素菜也是每天必食的蔬菜，可随意搭配、素菜同样鲜香。 ” 食材明细 主料 西兰花 适量 香菇 适量 元葱 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 蚝油 适量 食用油 适量 辅料 鸡精
1张图片
“素菜也是每天必食的蔬菜，可随意搭配、素菜同样鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒香菇西兰花的做法步骤
-
1将西兰花(中等大小)洗净掰成朵，香菇洗净切米字刀。 -
2元葱切成块、姜末、蒜末。 -
3锅中水烧开再下入香菇、西兰花焯水，西兰花断生即可捞出、香菇煮透再捞出。 -
4捞出后过凉水并去掉水份。 -
5锅中放适量食用油烧热，下姜末翻两下再下入蔬菜翻炒均匀。 -
6加入蚝油、盐蒜末翻炒均匀。 -
7倒入淀粉水、鸡精快速翻炒出锅。 -
8成品素菜出锅，将元葱垫底，用筷子将西兰花摆放中间、香菇围四周均可。
来自 putimama 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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