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网站首页时蔬滑炒牛肉粒的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 牛肉 100克 洋葱芽 适量 青辣椒 一个 西兰花叶子 小许 小杏鲍菇 1个 花生油 适量 食盐 0.3克左右 鸡精 小许 淀粉 小许 生抽 2克 红辣椒 一个 辅料 洋葱叶 小许 清水
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬滑炒牛肉粒的做法步骤
-
1鲜牛肉。 -
2改刀。 -
3时蔬备好。 -
4时蔬改刀。 -
5牛肉改刀。 -
6切丁。 -
7放碗里，加小许食盐。 -
8加小许白胡椒粉和生抽。 -
9放清水。 -
10放淀粉。 -
11搅拌均匀。 -
12热锅冷油，油多一些。 -
13油热放牛肉粒滑炒。 -
14变色断生即可。 -
15捞出备用。 -
16另起锅烧油。 -
17油热倒入时蔬丁翻炒。 -
18放食盐。 -
19放生抽小许，翻炒至时蔬变软。 -
20放牛肉粒和洋葱叶，翻炒均匀。 -
21放鸡精小许，翻炒均匀即可。 -
22成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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