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萝卜白玉丸的做法

发布时间:2021-08-08 01:40:27分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 白萝卜 一个 鸡胸肉 一块 辅料 葱 适量 姜 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 萝卜白玉丸的做法步骤 1 把鸡胸肉用料理机搅打成泥。 2 用葱、姜沫,
萝卜白玉丸的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 白萝卜 一个
  • 鸡胸肉 一块
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜白玉丸的做法步骤

  • 萝卜白玉丸的做法步骤:1
    1
    把鸡胸肉用料理机搅打成泥。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:2
    2
    用葱、姜沫,一个蛋清,适量盐和胡椒粉、香油把鸡肉泥搅拌均匀,腌制。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:3
    3
    把白萝卜用擦子擦成泥状,用盐五分钟,稍微挤一下水分。这里忘记了照片。然后把它和鸡肉泥搅拌均匀。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:4
    4
    揉成一个个小圆子。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:5
    5
    上锅大火蒸五至十分钟左右即可,根据丸子的多少看时间。锅中调一个玻璃芡浇在丸子上。再撒些泡软的枸杞,香菜叶子点缀一下。
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