菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 一卤鲜咸鱼 4条 豆腐 130克 剁椒 20克 辅料 茼蒿叶 小许 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤 1 新鲜小黄花鱼。 2 去头，去鱼鳞
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤
-
1新鲜小黄花鱼。 -
2去头，去鱼鳞，去内脏，洗净。 -
3盆底撒食盐。 -
4放上洗好的鱼，然后鱼身撒盐。 -
5一层一层放好。 -
6全部放完，撒盐。 -
7腌制一夜。 -
8浸泡半小时，洗净。 -
9取一块豆腐。 -
10切片摆盘。 -
11咸鱼摆豆腐两边。 -
12取剁椒。 -
13抹在豆腐上。 -
14入蒸锅。 -
15盖锅盖，中火蒸20分钟。 -
16蒸好的豆腐咸鱼，蒸汽导致的汤汁，正好稀释了咸鱼的咸鲜味，豆腐反而有了味道。 -
17取茼蒿叶。 -
18切末。 -
19撒在豆腐上即可。 -
20成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：素炒萝卜条的做法
下一篇：肉丝炒青椒土豆的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
