滑蛋牛肉的做法
[导读]:1张图片 “ 小孩喜欢嫩嫩的牛肉。不喜欢有嚼劲的。今天试试这个 ” 食材明细 主料 牛肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 姜丝 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通
1张图片
“小孩喜欢嫩嫩的牛肉。不喜欢有嚼劲的。今天试试这个”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑蛋牛肉的做法步骤
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1鸡蛋打好。加入盐和葱花。
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2牛肉洗好,加入老抽。生抽。盐。生粉。搅拌均匀。加入姜丝腌制五分钟。
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3起锅下油。放入姜丝炒香。
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4然后下入牛肉翻炒。这里需要大火。
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5炒好的牛肉打出来。
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6然后起锅下油。放入鸡蛋。
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7当还有蛋液没有时。打炒的牛肉放入鸡蛋中,不停的翻炒熟出锅。
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8装盘。
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9小朋友都舍不得离开桌子。
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10大口吃饭。
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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