爆炒八爪鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 八爪鱼,养血通乳,解毒,收敛生肌,延缓衰老。 ” 食材明细 主料 八爪鱼 400克 辅料 油 适量 盐 适量 红葱头 4粒 青椒 少许 姜丝 少许 蚝油 少许 小苏打 少许 西芹 少许 生
1张图片
“八爪鱼,养血通乳,解毒,收敛生肌,延缓衰老。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒八爪鱼的做法步骤
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1八爪鱼整净,加入少量小苏打抓匀腌制备用。
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2锅烧热下油、洋葱、姜丝、红葱头、贵州灯笼椒爆香。
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3加入八爪鱼、西芹继续翻炒,加入蠔油、生抽、盐、胡椒粉调味。
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4八爪鱼熟时,勾薄芡淋香油,出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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