平菇炒肉片的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 平菇 适量 五花肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 大蒜 一瓣 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 平菇炒肉片的做法步骤 1 平菇去蒂撕
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
平菇炒肉片的做法步骤
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1平菇去蒂撕成小朵洗净。
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2五花肉一块儿。
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3五花肉切薄片。
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4锅内烧开水,将平菇焯一下捞出。
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5胡萝卜切薄片。
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6热锅凉油放入葱姜炝锅。
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7放入五花肉煸炒。
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8待五花肉变成白色时加入生抽上色。
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9倒入平菇胡萝卜翻炒,淋入少许料酒,清水,慢慢入味,加入少许盐。
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10出锅时加入拍好的蒜末增香。
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11香气扑鼻而来。
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12成品图。
来自 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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