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香焖五花肉的做法

发布时间:2021-08-09 01:44:29分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。 ” 食材明细 主料 五花肉 一斤 二荆条 4个 泡红椒 3个 生姜 半个 大蒜 5瓣 大白菜 半颗 小葱
香焖五花肉的做法

  1张图片

这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。

食材明细

主料
  • 五花肉 一斤
  • 二荆条 4个
  • 泡红椒 3个
  • 生姜 半个
  • 大蒜 5瓣
  • 大白菜 半颗
  • 小葱 二根
辅料
  • 料酒 半匙
  • 豆豉 半匙
  • 郫县豆瓣酱 一匙
  • 蚝油 半匙
  • 生抽 半匙
  • 五香粉 半匙
  • 白胡椒粉 少许
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香焖五花肉的做法步骤

  • 香焖五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,切成大小适当的片。
  • 香焖五花肉的做法步骤:2
    2
    二荆条切圈儿。
  • 香焖五花肉的做法步骤:3
    3
    :生姜切片,大蒜拍断。泡椒切断。
  • 香焖五花肉的做法步骤:4
    4
    锅里放少许菜籽油。开中火慢慢煸。_扁的肉微微出油时,加一点清水继续煸。
  • 香焖五花肉的做法步骤:5
    5
    放入豆豉。_小火煸香。
  • 香焖五花肉的做法步骤:6
    6
    倒入泡姜,生姜,大蒜继续翻炒。
  • 香焖五花肉的做法步骤:7
    7
    倒入。豆瓣酱,生抽,蚝油继续翻炒。
  • 香焖五花肉的做法步骤:8
    8
    大白菜的菜梗切好放入砂锅里面。
  • 香焖五花肉的做法步骤:9
    9
    倒入切好的大白菜叶,翻炒一分钟。
  • 香焖五花肉的做法步骤:10
    10
    放在铺了白菜梗的砂锅里面。放适量的清水。大火焖煮五分钟。
  • 香焖五花肉的做法步骤:11
    11
    放入五 香粉白胡椒粉2荆条,小葱段。小火煮5分钟。
  • 香焖五花肉的做法步骤:12
    12
    起锅。趁热吃。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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