鸡丁烩三蔬的做法
[导读]:1张图片 “ 鸡胸肉蛋白质含量高,三种蔬菜维生素营养丰富,是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。 ” 食材明细 主料 鸡胸肉 100g 辅料 胡萝卜 1块 红薯 半根 西兰
1张图片
“鸡胸肉蛋白质含量高,三种蔬菜维生素营养丰富,是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丁烩三蔬的做法步骤
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1鸡胸肉切丁用盐、料酒、胡椒粉码味备用。西兰花撕成小小的一朵朵汆水后捞出备用。胡萝卜和红薯切丁备用(这两种蔬菜本来就可以生吃,所以不用汆水)
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2两勺橄榄油,倒入鸡丁翻炒变色。
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3倒入两勺甜辣酱,上色和提鲜。
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4倒入切好的蔬菜丁翻炒,适量盐即可出锅。
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5鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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