肉末蒸茄子的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茄子 2根 肉末 适量 辅料 蒜蓉 适量 黄豆酱 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末蒸茄子的做法步骤 1 茄子洗净切成条状 2 上锅蒸十五分
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸茄子的做法步骤
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1茄子洗净切成条状
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2上锅蒸十五分钟
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3在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好
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4十五分钟后,茄子蒸好了
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5锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉沫翻炒均匀
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6加入预先调制的调味汁
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7中大火烧开
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8下茄子翻炒均匀,中火收汁
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9做好的肉沫茄子。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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