干豆腐炒韭菜的做法
[导读]:1张图片 “ 韭菜具保暖、健胃的功效,可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治、贫血、杀菌消炎。干豆腐炒韭菜营养互补,好吃
1张图片
“韭菜具保暖、健胃的功效,可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治、贫血、杀菌消炎。干豆腐炒韭菜营养互补,好吃营养。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干豆腐炒韭菜的做法步骤
-
1干豆腐一张,韭菜4两。
-
2干豆腐切粗丝,然后用热水烫一下去腥味。控干备用。
-
3韭菜用几滴白醋泡一会,清洗干净。
-
4韭菜切寸段。
-
5切点葱花。
-
6平底锅加热加点油炒香葱花。
-
7加干豆腐翻炒
-
8加一勺蚝油炒香。
-
9加韭菜加盐加五香粉快炒,炒时间长了又老又硬就不好吃了。
-
10炒好了。
小窍门
由于韭菜含有大量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状,所以炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:菠菜炒土豆的做法
下一篇:黄豆酱烧平菇的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们