青椒芝麻兔的做法
[导读]:1张图片 “ 青椒的清香和辣配上鸡肉的鲜,完美! ” 食材明细 主料 兔肉 100克 青椒 100克 白芝麻 20克 花椒 2克 八角 1颗 辅料 生抽 适量 料酒 适量 豆瓣酱 1勺 淀粉 适量 中辣 口味 炒
1张图片
“青椒的清香和辣配上鸡肉的鲜,完美!”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒芝麻兔的做法步骤
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1准备材料如图。
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2将青椒切小段,生姜大蒜切片。
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3将兔肉剔除骨头切小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
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4热锅倒油烧至八成热。
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5放入兔肉翻炒至变色断生。
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6放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
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7放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
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8放入青椒翻炒30秒。
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9放入白芝麻翻炒30秒。
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10倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
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11鲜辣爽口!
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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