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网站首页茄汁开背虾的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 明虾 200克 番茄沙司 50克 白糖 2汤匙 辅料 花生油 15克 食盐 0.2克 生抽 5克 葱 3克 姜 3克 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁开背虾的做法步骤 1 活虾。
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁开背虾的做法步骤
-
1活虾。 -
2洗净，开背。 -
3热锅冷油。 -
4白糖，番茄沙司，葱姜。 -
5油热放食盐，为了防止热油飞溅。 -
6放葱姜炒香。 -
7放生抽。 -
8放大虾翻炒，一定是先放生抽，后放虾。如果后放生抽的话，虾的腥味去不掉。 -
9翻炒至大虾变色熟透。 -
10放白糖，翻炒至糖融化。 -
11放番茄沙司。 -
12翻炒至汤汁浓稠。 -
13关火即可。 -
14成品 -
15成品
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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