香煸茄子的做法
[导读]:2张图片 “ 茄子,是大众喜爱的蔬菜,不管是清爽,还是重口都超级棒!今来一款:香煸茄子,美味爽口,下饭利器。 ” 食材明细 主料 圆茄子 一个 自制辣酱 适量 葱 适量 蒜 适量 红
2张图片
“茄子,是大众喜爱的蔬菜,不管是清爽,还是重口都超级棒!今来一款:香煸茄子,美味爽口,下饭利器。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煸茄子的做法步骤
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1所需食材准备就绪。
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2红椒,葱,蒜改刀备用。
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3茄子改滚刀状。
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4锅中入油烧热,量就平时炒菜的就可以,倒入茄块煸炒,稍变软即可。
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5加入葱蒜红椒粒炒香,蒜比平时多一点。
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6倒入酱汁(自制辣酱,糖,盐,生抽,水,淀粉,蔬之鲜)。
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7烧制入味即可关火。
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8撒上葱花,美味下饭菜,请您品鉴。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
茄子改滚刀,更利于入味!祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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