带豆烧牛肉的做法
[导读]:3张图片 “ 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认
3张图片
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。由其是在秋冬季,更利于人体吸收,是增强体质的一道好菜。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
带豆烧牛肉的做法步骤
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1食材:牛肉(已清洗切片焯水)、带豆(已摘洗)、桂皮、大料
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2随后,将焯好的牛肉下入高压锅中。
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3搁入桂皮、大料,加适量的清水、加适量的料酒。
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4接着,盖上盖烧煮30分钟关火.
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5焖至没气后开盖。
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6然后,将烧煮好的牛肉下入炒锅中,合入摘洗好的带豆翻动一下。
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7加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的白糖。
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10调味烧煮开。
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11最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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