辣炒菱角藤的做法
[导读]:1张图片 “ 今天来一道忆苦思甜的菜,儿时的回忆,儿时等菱角快结完的时候,大人们就会把菱角藤撕皮焯水,然后和自家自制的剁椒放在一起炒,特别下饭! ” 食材明细 主料 菱角藤
1张图片
“今天来一道忆苦思甜的菜,儿时的回忆,儿时等菱角快结完的时候,大人们就会把菱角藤撕皮焯水,然后和自家自制的剁椒放在一起炒,特别下饭!”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒菱角藤的做法步骤
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1原料。
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2菱角藤切末,蒜头切末,青红椒切小块洗净备用。
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3热锅冷油倒蒜末煸香。
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4倒入菱角藤。
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5放自制剁椒,放盐少许糖,味精。
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6放青椒块继续煸炒。
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7翻炒均匀后出锅。
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8成品
小窍门
菱角藤一定要辣,这道绝对是一道下饭菜
菱角藤处理起来比较麻烦。我买的是现成的
菱角藤处理起来比较麻烦。我买的是现成的
来自 媛芷媛味 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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