蒜苗辣炒香干的做法
[导读]:1张图片 “ 加黄豆酱炒的香干,很入味又下饭。不喜欢吃辣的就不放辣椒好了。 ” 食材明细 主料 香干 6片 蒜苗 4棵 辅料 蒜 3瓣 辣椒 2只 黄豆酱 1勺 生抽 2汤匙 辣椒酱 1汤匙 糖 少许
1张图片
“加黄豆酱炒的香干,很入味又下饭。不喜欢吃辣的就不放辣椒好了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜苗辣炒香干的做法步骤
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1备好材料。
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2香干切细条。
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3蒜苗切段,蒜切片,辣椒切段。
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4锅中倒油加热,倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡,盛出备用。
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5锅中再加点油,小火煸香蒜片和辣椒。
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6加入黄豆酱和辣椒酱炒香。
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7加入香干转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀。
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8最后加入蒜苗,翻炒断生即可出锅。
小窍门
酱汁够味就不用加盐了。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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午餐
晚餐
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