在家煮杏仁奶的时候，可以稍微滚一点水。加入杏仁粉，短暂搅拌，即可享用。杏仁果也可以，但是需要时间。杏仁粉热量高，每100克含588卡路里。杏仁奶有两种不同的制作方法:杏仁粉和杏仁果。 杏仁是一种不可思议的保健食品，能抗衰老、抗氧化，降低心血管疾病风险，预防糖尿病，润肺止咳，疏通肠胃。还有，女生要注意杏仁中的杏仁油和维生素E，可以滋养和保护皮肤，让你的皮肤和头发非常有光泽，有美白效果。

我自己试了两个星期，结果皮肤变薄变亮了。大概是和牛奶一起喝的，我觉得也有稍微丰胸的效果。所以正在努力喂奶的妈咪可以适量喝点杏仁。

如何用杏仁粉制作杏仁奶: 1.将牛奶、水和冰糖煮至微滚，立即关火

2.加入杏仁粉，搅拌

杏仁牛奶的制作方法: 1.将杏仁浸泡在水中一小时，剥去外皮。

2、高压锅(普通锅也可以)将水和冰糖加入去皮的杏仁中煮熟。

3.将冷却的杏仁和煮杏仁的水一起放入搅拌机，加入牛奶搅拌。

4.用纱布过滤。

成品图:

如何喝好杏仁奶； 1.如果不喜欢牛奶，可以加豆奶代替。或者直接加入杏仁粉和水制成杏仁茶(但杏仁粉要增加)

2.杏仁粉热量高，每100克588千卡。请适量服用，以免因爱美而发胖。

杏仁分为南杏、北杏和杏仁果

一般用于烘焙，是杏仁果，俗称美国杏仁果，而南杏又叫甜杏仁，甜而无毒，是杏仁茶的主要原料

北杏是苦杏仁，微苦，多药用，微毒，不宜食用。所以，目前市场上有& ldquo纯杏仁粉& rdquo就是南兴的粉。还有杏仁粉，闻起来有洁厕剂或者洗手液的味道。之所以很多人不敢喝杏仁，是因为很容易想到厕所，但是不推荐，因为这种杏仁精华不天然。

杏仁的五种健康功效: 1.抗衰老抗氧化:杏仁的维生素E是其他坚果的10倍以上，有助于抗衰老。

2.降低心血管疾病风险:富含不饱和脂肪酸，可有效降低胆固醇，降低心血管疾病风险。

3.预防糖尿病:杏仁中含有的镁和膳食纤维具有稳定血糖的作用。

4.润肺止咳:中医说杏仁味甘甜，有止咳平喘作用，能加强支气管。

5.帮助肠胃蠕动:杏仁油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少便秘。