今天给大家介绍的这种土豆咖喱饭，是一种适合上班族的美味佳肴。这种简单好吃的土豆咖喱饭，省时又吃起来舒服，非常实用。放咖喱块的时候注意让煎锅远离火，这样咖喱块才能更好的融化，土豆咖喱汁才能更浓。下面详细介绍一下这种土豆咖喱饭的技巧。

土豆咖喱饭教程:

1.土豆胡萝卜洗净，去皮，切成小块。

2.将油倒入锅中，用中火翻炒胡萝卜和土豆，直到土豆的切面一半变白。

3.加入300毫升水，用大火煮8分钟，直到土豆和胡萝卜变软。

4.将锅里的火移开，放入两块咖喱粉，用勺子搅拌，直到咖喱粉完全融化。

5.再把锅放回炉子上，小火煮5分钟左右，咖喱就有粘性了，可以上桌倒在米饭上。

成品图:

土豆咖喱饭的美味小贴士:

1.因为咖喱块加热时会变得粘稠，难以融化，所以在放咖喱块之前，必须将烹饪锅从火上移开，搅拌直到咖喱块融化，然后加热。

2.这是最基本的咖喱饭。你可以把你想要的任何东西放进去，只需在第二步中添加它。

以上是土豆咖喱饭的制作过程。也可以在制作的时候加入其他食材，这样可以吃的更多。有兴趣的朋友来试试。