彩色土豆丝主要由土豆、辣椒、紫甘蓝和胡萝卜制成。这是一道美味的菜肴，味道清新爽口。它非常漂亮，五颜六色的颜色非常开胃。心烦意乱的时候，吃这么好吃的一顿饭让你觉得詹妮弗。

制作彩色土豆的教程:

1.土豆洗净去皮，清水漂洗，切成细丝，将切好的土豆用淡盐水浸泡，洗去多余的淀粉。

2.辣椒、紫甘蓝、胡萝卜、大蒜和生姜切丝。

3.锅里放油，加热。关火后，加入大蒜，用姜末炒，加入土豆丝，翻炒。

4.加入切好的紫甘蓝和青椒，翻炒一会儿，然后加入适量的盐和鸡粉，撒上白醋，大火翻炒。

成品图:

烤彩色土豆的美味小贴士:

1、切好的土豆要浸泡在清水中，以免变色，还要去除土豆中的淀粉。

2.如果你喜欢辛辣的食物，你可以放一些干红辣椒。

彩色土豆介绍到此结束。五颜六色的颜色是不是很开胃？尽量快点做。心烦意乱的时候吃这么好吃的一顿饭真好。