香辣花菜的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【香辣花菜的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。常吃可以保护视力,提高记忆力,预防感冒等。aZ1味蕾网
食材主料:瘦肉100g、花菜200g、玉米油1汤匙、盐适量、淀粉适量、生抽适量、剁椒适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、味精少许aZ1味蕾网
步骤aZ1味蕾网
1.瘦肉切片,加淀粉和生抽拌匀。aZ1味蕾网
2.花菜洗净掰小块,蒜苗切小段备用。aZ1味蕾网
3.热锅冷油放肉片炒熟盛出,锅中留底油炒剁椒和豆瓣酱,炒两分钟左右加花菜,炒匀加水盖上锅盖焖煮。aZ1味蕾网
4.焖至花菜熟透,放入蒜苗和肉片,加盐和味精调味。aZ1味蕾网
小贴士:因剁椒和豆瓣酱含盐较多,放盐量要少。aZ1味蕾网
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