虾扯蛋的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【虾扯蛋的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
昨晚突然降温,晚上下班回家整了一顿火锅,还剩下一些虾和鸡蛋。于是翻出来一罐老干妈,囫囵做了一个荷包蛋烧虾,索性起名叫“虾扯蛋”。下饭驱寒!棒棒哒!jkG味蕾网
食材主料jkG味蕾网
鲜虾3个、鸡蛋4个、青红椒20g、芹菜20g、大葱适量、老干妈适量、油适量jkG味蕾网
步骤jkG味蕾网
1.鸡蛋下锅,煎成荷包蛋、每个荷包蛋分切成四块jkG味蕾网
2.虾清理干净,去虾线jkG味蕾网
3.油锅下芹菜、青红椒、老干妈豆豉酱爆香jkG味蕾网
4.荷包蛋和虾一起下锅爆炒jkG味蕾网
5.两分钟后,起锅。这里不需要另外加盐,因为老干妈豆豉酱已经有足够的盐了jkG味蕾网
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