香菇土豆焖鸡的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【香菇土豆焖鸡的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
小宝回来那天我就预定了一只鸡,做了一份焖鸡给小宝及娃奶奶吃。这菜的汤汁用来拌饭也是极有味的呢。因为是给孩子们吃,我就没有加入几个辣椒来提味,要是会吃辣味的朋友可以丢几个辣椒下去,那样子吃着带点辣味,感觉更加暖和。lt4味蕾网
食材主料lt4味蕾网
鸡半只、土豆3个、干香菇4朵、料酒半碗、酱油3茶匙、姜1块、红枣5粒、葱适量、枸杞适量、lt4味蕾网
步骤lt4味蕾网
1.备好半只鸡。lt4味蕾网
2.再备土豆及几个干香菇。lt4味蕾网
3.将土豆去皮切大块。lt4味蕾网
4.将鸡剁切大块,再冷水下锅焯洗好备用。lt4味蕾网
5.再泡发好香菇再改刀备用。lt4味蕾网
6.将食材下锅,再加入姜片及红枣。lt4味蕾网
7.再将料酒酱油下锅。lt4味蕾网
8.选择焖烧模式,焖好食材。lt4味蕾网
9.再加入葱段及枸杞点缀提味。lt4味蕾网
10.这样子一份土豆香菇焖鸡就完成了。lt4味蕾网
小贴士lt4味蕾网
土豆去皮改刀要过一下清水或是盐水,那样子色泽才不会变黑。lt4味蕾网
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