黄豆酱拌腐竹的做法
[导读]:1张图片 “ 腐竹又叫腐皮,是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,腐竹色泽黄白,油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。 ” 食材明细 主料 腐竹 适量 辅料 黄豆酱 少许
1张图片
“腐竹又叫腐皮,是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,腐竹色泽黄白,油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱拌腐竹的做法步骤
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1腐竹需提前泡发3-5小时
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2锅中水烧开放腐竹下去煮2分钟
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3煮好捞出备用
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4稍微沥下水
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5取一碗,放黄豆酱,蒜蓉搅拌均勻
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6把煮好沥干水的腐竹放入碗中拌勻
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7成品,放一点香菜装饰一下
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8成品,简单做法,美味好吃。
小窍门
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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