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木耳拌腐竹的做法

发布时间:2021-08-15 17:50:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 “ 调味红油详见之前的菜谱。 ” 食材明细 主料 腐竹 五小段 黑木耳 10朵 大蒜 两瓣 生姜 两片 辅料 酱油 适量 精盐 少许 白糖 少许 味精 少许 鸡精 少许 十三香 少许 调味红油
木耳拌腐竹的做法

  3张图片

调味红油详见之前的菜谱。

食材明细

主料
  • 腐竹 五小段
  • 黑木耳 10朵
  • 大蒜 两瓣
  • 生姜 两片
辅料
  • 酱油 适量
  • 精盐 少许
  • 白糖 少许
  • 味精 少许
  • 鸡精 少许
  • 十三香 少许
  • 调味红油 1小匙
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳拌腐竹的做法步骤

  • 木耳拌腐竹的做法步骤:1
    1
    腐竹,木耳提前一宿凉水泡发,洗净,腐竹切段备用。姜蒜切末备用
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:2
    2
    起锅烧水,木耳腐竹下水焯烫。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:3
    3
    约两三分钟。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:4
    4
    过凉沥水备用。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:5
    5
    除了红油以外的调料搅拌均匀。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:6
    6
    倒入菜中。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:7
    7
    加入一小勺红油。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:9
    9
    拌匀
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:10
    10
    装盘。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:11
    11
    换个角度。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤:12
    12
    特写,有没有食欲?
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