黄豆芽拌香椿的做法
[导读]:1张图片 “ 香椿是时令菜,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。黄豆芽。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。豆芽的热量很低,而水分
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“香椿是时令菜,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。黄豆芽。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄豆芽拌香椿的做法步骤
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1黄豆芽1盒300克,香椿200克,大蒜适量。
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2香椿摘洗干净。
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3焯水30秒。
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4过凉。
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5黄豆芽去掉老根,摘洗干净。
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6开水烫一下就捞出来。
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7过凉。
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8黄豆芽攥干备用,香椿切碎备用。
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9切点蒜末,放点食盐,加1勺香油。
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10搅拌均匀就可以了。
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所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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