蒜泥白肉瘦肉版的做法
[导读]:1张图片 “ 喜欢蒜泥白肉的吃法,但不习惯五花肉的口感就改良了一下,没想到瘦肉这样做也很好吃。非常简单,口味清新。 ” 食材明细 主料 猪肉 1块 青瓜 半条 辅料 大葱 适量 姜
1张图片
“喜欢蒜泥白肉的吃法,但不习惯五花肉的口感就改良了一下,没想到瘦肉这样做也很好吃。非常简单,口味清新。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉瘦肉版的做法步骤
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1猪肉一块(这里用的是腱子肉,其它部位都可以),锅里放水,加大葱,姜片,八角,料酒把肉煮熟透。
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2煮好的肉切片。
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3青瓜切薄片。
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4蒜泥,辣椒油,酱油,蚝油调成蘸料(可随意调成自己喜欢的口味)。
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5摆盘即可。
来自 Saci晓昕 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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