木耳拌菠菜的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 菠菜 150g 干木耳 1把 辅料 香葱 适量 生抽 1勺 香醋 半勺 食盐 半勺 白胡椒粉 适量 橄榄油 适量 葱香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 木耳拌菠菜的做法步骤
2张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳拌菠菜的做法步骤
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1菠菜根部用小刀刮去根须,菠菜洗两遍,放适量小苏打浸泡十五分钟。
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2干木耳提前泡发,起锅烧水,把泡发后的木耳倒入锅中,加半勺食盐,少许橄榄油。
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3待水烧开,煮两分钟。
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4将浸泡好的菠菜冲洗干净,放入锅中。
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5煮一两分钟后,将木耳菠菜捞出控水。
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6放入生抽,香醋,白胡椒粉,葱花等拌匀,喜欢吃辣可以放点辣椒油,这是比较清淡的,所以佐料比较少,能更多的保留食材的原味。
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7放几颗枸杞装饰一下。
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8木耳拌菠菜。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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