酸辣木耳的做法
[导读]:1张图片 “ 冬天吃点黑木耳对身体有很多好处,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃点辣的,也很开胃,虽然是凉菜,但是吃辣能热身哦,吃了就不冷啦。 ” 食材明细 主料 黑木耳 一把
1张图片
“冬天吃点黑木耳对身体有很多好处,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃点辣的,也很开胃,虽然是凉菜,但是吃辣能热身哦,吃了就不冷啦。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣木耳的做法步骤
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1黑木耳提前用水泡发。
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2清洗木耳时加一把淀粉,淀粉的附着力强,这样可以将杂质彻底赶走。
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3将清洗干净的黑木耳放入锅中焯熟。
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4将焯熟的黑木耳过奖凉,放入盘中,再将小米辣切碎放入黑木耳中。
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5将上述调料混合放入碗中。
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6将调料汁倒入木耳中。
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7拌匀后就可以吃了。
小窍门
无。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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