浇汁皮蛋豆腐的做法
[导读]:2张图片 “ 弟弟买的皮蛋特别好,蛋黄油香,蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢!今来一款:浇汁皮蛋豆腐,浓郁的味道,让人欲罢不能! ” 食材明细 主料 嫩豆腐 一块 皮蛋 三个
2张图片
“弟弟买的皮蛋特别好,蛋黄油香,蛋黄透亮。和以往买的还真不一样呢!今来一款:浇汁皮蛋豆腐,浓郁的味道,让人欲罢不能!”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浇汁皮蛋豆腐的做法步骤
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1所需食材准备就绪,嫩豆提前入蒸锅蒸十分钟,去除豆腥味。
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2皮蛋剥壳冲洗干净,色泽太漂亮了。
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3改刀装盘。
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4嫩豆腐改刀放入。
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5放入葱花,锅中入油烧热淋入。
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6用醋,生抽,香油调制料汁淋入豆腐和皮蛋上。
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7家常美味,请您品鉴。
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8成品图。
小窍门
1.皮蛋有咸度,料汁中不用放盐。
2.皮蛋再美味也不能贪嘴哦。
2.皮蛋再美味也不能贪嘴哦。
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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