西芹拌肉片的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 西芹 一颗 胡萝卜 一半 五花肉 100g 辅料 油 适量 辣椒 一个 芝麻 适量 生抽 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西芹拌肉片的做法步骤 1 西
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹拌肉片的做法步骤
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1西芹洗净。
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2刀削西芹。
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3用热水绰一下,捞出控水。
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4胡萝卜热水绰一下,捞出控水。
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5五花肉切块上煮锅煮一下。
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6待煮熟,再切成薄片,再放锅内煮至汤汁收干。
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7蔬菜入盘。
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8肉片放上面。
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9用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香后,倒进肉片上面。再撒调料拌均匀。
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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