双椒皮蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 下班做一道双椒皮蛋,简单又美味哦! ” 食材明细 主料 皮蛋 3个 青辣椒 3个 红辣椒 2个 大蒜 6颗 辅料 植物油 10g 盐 2g 生抽 1勺 老抽 少许 蚝油 1勺 香醋 1勺 中辣 口味 拌
1张图片
“下班做一道双椒皮蛋,简单又美味哦!”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
双椒皮蛋的做法步骤
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1超级下饭哦。
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2食材准备好,选择这种长的青辣椒香切有少许辣味。
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3皮蛋切好,一个皮蛋切成6块。
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4锅里放植物油放入大蒜末爆香。
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5加入青、红辣椒放入盐。
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6加入生抽、老抽、蚝油拌匀,出锅时放入适量香醋。
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7炒好的辣椒连汁浇在皮蛋上。
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8简简单单的下饭菜。
小窍门
1.皮蛋切的时候刀沾凉水这样切出来的皮蛋光滑、完整。
2、辣椒现在长的青辣椒香切辣。
2、辣椒现在长的青辣椒香切辣。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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