西兰花拌木耳的做法
[导读]:1张图片 “ 节后清肠首选木耳。 ” 食材明细 主料 西兰花 100g 木耳 10g 蒸鱼豉油 1勺 生抽 1勺 香油 1匙 辅料 葱蒜末 少许 咸鲜 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花拌木耳的做
1张图片
“节后清肠首选木耳。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花拌木耳的做法步骤
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1木耳泡发后去根,与西兰花一起下开水锅焯一下,西兰花断生即可。
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2焯好后过凉水。
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3葱蒜末加蒸鱼豉油,生抽,醋,香油一起拌匀。
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4西兰花木耳控干水份,倒入调好后的味汁搅拌均匀。
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5成品图。
小窍门
泡好的木耳焯一下水以达到消毒杀菌的目的。
来自 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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