家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好，欢迎访问味蕾网，我们将竭诚为您服务！
菜谱分类 饮食健康 食材大全 联系我们
豆腐腊肉草鱼年夜饭羊肉粉条菜谱海藻土豆干虾油泼面萝卜
菜谱分类 饮食健康 食材大全 美食资讯
家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网网站首页
当前位置：味蕾网 > 菜谱分类 > 家常菜谱 > 晚餐 >

红葱头淋鸡的做法

发布时间：2021-08-17 08:51:42分类：晚餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 光鸡 1只（约1000g） 红葱头 约100g 辅料 植物油 适量 生抽 1勺 盐 适量 姜粉 适量 砂糖 1小勺 姜 数片 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红葱头淋鸡的做法
红葱头淋鸡（家常版）的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 光鸡 1只（约1000g）
  • 红葱头 约100g
辅料
  • 植物油 适量
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 姜粉 适量
  • 砂糖 1小勺
  • 姜 数片
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红葱头淋鸡的做法步骤

  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：1
    1
    鸡处理干净后去头去尾，然后在鸡里外均匀涂抹一层薄盐和姜粉，把鸡放在垫有姜片的盘子上（盘子稍微深一点，以防蒸时鸡汁溢出）
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：2
    2
    锅里水烧开后放入鸡
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：3
    3
    盖上锅盖中大火蒸至鸡熟透
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：4
    4
    取一筷子在鸡肉较厚部位插入，能轻易插入且无血水时即熟（约15min，视鸡大小而定）
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：5
    5
    蒸鸡期间可以准备红葱头，把红葱头处理干净后剁碎
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：6
    6
    锅里放一勺油烧热后关火，用余温炒香红葱头
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：7
    7
    加入一少勺砂糖
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：8
    8
    加入1勺蒸鱼酱油
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：9
    9
    倒入蒸鸡的汁拌匀
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：10
    10
    鸡斩件后，把红葱头酱汁淋入鸡上面即可
  • 红葱头淋鸡（家常版）的做法步骤：11
    11
    可以吃了！
来自 蘭の부엌 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   中式宴请  
赞(0)
郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：蒜炒莴笋丝的做法

下一篇：卤皮皮虾的做法

相关推荐
热门食材
本周流行
热门TAG
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部