辣脆鹅肚丝的做法
[导读]:1张图片 “ 鹅肚丝口感清脆,搭配辣椒爆炒,香气四溢! ” 食材明细 主料 鹅肚丝 一袋 青椒 80g 胡萝卜 80g 辅料 麻辣鲜 2g 鲍鱼汁 3ml 干辣椒段 5g 盐 2g 蒜末 2g 姜末 2g 咸鲜 口味 炒 工艺
1张图片
“鹅肚丝口感清脆,搭配辣椒爆炒,香气四溢!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣脆鹅肚丝的做法步骤
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1准备食材。
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2锅内放油加热。
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3放入姜末和蒜末,炒出香味。
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4放入干辣椒段,爆炒出香辣气味。
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5倒入胡萝卜片和青椒片。
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6当青菜断生,放入鹅肚丝爆炒。
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7鹅肚丝爆炒10秒钟后,调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁,翻炒均匀。
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8美味出炉!
小窍门
我用的鹅肚丝是半成品,袋装的,八成熟,略带咸味,制作非常方便,不会做饭的馋猫们可以尝试哦!千万别放太多盐啊!
来自 啥都会点的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
午餐
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