陈醋木耳的做法
[导读]:1张图片 “ 凉拌木耳是一道非常受欢迎的凉菜,它突出的是陈醋的口味,加之芥末油,酸辣爽口,非常的美味,木耳很有营养,它富含钙,铁,锌硒等微素,能补血养颜,清肺润肺,陈
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“凉拌木耳是一道非常受欢迎的凉菜,它突出的是陈醋的口味,加之芥末油,酸辣爽口,非常的美味,木耳很有营养,它富含钙,铁,锌硒等微素,能补血养颜,清肺润肺,陈醋能软化血管,芥末油能解毒通窍,所以这道菜非常的补养身体。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
陈醋木耳的做法步骤
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1准备好用料,木耳提前泡发好
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2木耳在热水中烫一下捞出,过凉
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3青红尖椒切丝,蒜切末
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4控干水份的木耳放在盆里,加入精盐,白糖,陈醋
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5加蒜末,味粉,青红尖椒丝
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6继续加入辣椒油,芥末油,抓拌均匀
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7装盘,可以享用了
小窍门
突出陈醋口味,陈醋要多放,用白糖找口,才能酸爽可口
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