豆皮卷的做法
[导读]:4张图片 “ 简单健康、营养丰富的豆皮卷,各色蔬菜夹在其中,想挑食的同志们别想了。。。哈哈。 ” 食材明细 主料 豆皮 1张 包心菜叶 3片 海苔 1小包 红椒 40克 黄瓜 50克 秋葵 2根 辅
4张图片
“简单健康、营养丰富的豆皮卷,各色蔬菜夹在其中,想挑食的同志们别想了。。。哈哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮卷的做法步骤
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1完整的原料图不小心被删了,先上这个加工好的图吧,也能看清原料:海苔、红椒切成丝、黄瓜切成细条、秋葵焯水后过凉开水切成条状、包心菜叶子先焯水再切细条、豆皮切成等份的四个长方形。
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2取一豆皮,均匀地抹上豆瓣酱。
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3上面铺上海苔1张。
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4在海苔上面码上红椒丝、黄瓜、秋菊、包心菜叶,然后卷起来,用香葱叶系上。
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5装盘。
小窍门
不喜欢豆瓣酱的,可以将芝麻酱加少许盐、清水稀释后抹在豆皮上,营养更丰富,味道很棒的。
来自 冬季心情 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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