和风酱汁三丝 的做法
[导读]:2张图片 “ 猜到没?! 和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人 ~法式芥末籽酱?WHOLE GRAIN MUSTARD 略带果香的酸呛滋味,搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等,
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“猜到没?! 和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人 ~法式芥末籽酱?WHOLE GRAIN MUSTARD
略带果香的酸呛滋味,搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等,样样出色!
★ 芥末酱改成蒜泥就是基本版中华风。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
和风酱汁三丝 的做法步骤
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1蛋加少许盐打散,(锅子先以厨房纸巾涂一层薄油),热锅倒入蛋汁, 煎成蛋皮
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2火腿两面煎香,待凉与蛋皮切丝备用
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3小黄瓜切丝,与火腿丝、蛋丝堆栈装盘
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4调料混合均匀,食用前淋上即成。
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5★《左》法式芥末籽酱;《右》可用 Yellow Mustard芥茉酱取代。
小窍门
★ 或使用瓶装和风、或油醋色拉酱汁更方便。
★ 淡味油品选择葵花油或芥花油;浓味油品可改麻油、红油或橄榄油。
★ 淡味油品选择葵花油或芥花油;浓味油品可改麻油、红油或橄榄油。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
老人
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