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网站首页带豆拌茄子的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 茄子 190克 带豆 80克 辅料 蒜末 适量 剁椒 适量 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 带豆拌茄子的做法步骤 1 食材
3张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
带豆拌茄子的做法步骤
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1食材：茄子（已蒸熟）、带豆（已摘洗）、蒜末、剁椒 -
2将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。 -
3用凉水过凉。 -
4将已蒸熟的茄子撕成条放入大碗中。 -
5接着，合入过凉好的带豆。 -
6然后，搁入适量的蒜末和适量的剁椒。 -
7最后，加适量的盐。 -
8加适量的生抽。 -
9加适量的香醋。 -
10加适量的芝麻油。 -
11调味拌匀，即可。
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所属分类：
凉菜
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