萝卜泡菜的做法
[导读]:1张图片 “ 冬季又是萝卜大产的季节,前阵子在网上看了个菜谱,心痒痒自己也做了,不过因为材料缺少的问题,改良了一些~很爽口哦,所以现在要在做一坛留着作过年开胃菜~~~
1张图片
“冬季又是萝卜大产的季节,前阵子在网上看了个菜谱,心痒痒自己也做了,不过因为材料缺少的问题,改良了一些~很爽口哦,所以现在要在做一坛留着作过年开胃菜~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
萝卜泡菜的做法步骤
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1材料
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2盐渍萝卜三小时,脱水
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3胡萝卜抽丝
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4切碎姜蒜
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5榨汁,将辣椒面用少量水泡开
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6搅拌所有材料,葱除外
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7葱切段放在表面,密封保存
小窍门
密封保存20—30天,发酵,便可开封食用,开封后放冰箱,每次用干净的筷子夹在小盘享用,可以放两个月左右
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所属分类:
凉菜
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