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辣拌猪舌的做法

发布时间:2021-08-19 02:52:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿 ” 食材明
辣拌猪舌的做法

  1张图片

老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿

食材明细

主料
  • 猪舌 一个
辅料
  • 葱丝 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣拌猪舌的做法步骤

  • 辣拌猪舌的做法步骤:1
    1
    周末卤好的猪舌,解冻后,切成细丝
  • 辣拌猪舌的做法步骤:2
    2
    葱切丝放在猪舌上
  • 辣拌猪舌的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,烧热,下八角和花椒粒,油热后,挑出花椒八角,浇到葱丝上
  • 辣拌猪舌的做法步骤:4
    4
    放入少许生抽,不用放盐,因为猪舌本身有咸味了
  • 辣拌猪舌的做法步骤:5
    5
    撒上白芝麻
  • 辣拌猪舌的做法步骤:6
    6
    放一勺油泼辣子,这是我的秘密武器哦,做一上罐,可以吃很长时间,拌凉菜超级棒呢,最后撒点鸡精即可。
  • 辣拌猪舌的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,盛盘即可。
  • 辣拌猪舌的做法步骤:8
    8
    又香又辣的,超级下饭,也是很好的下酒菜。

小窍门

可以根据自己的需要调味,放点姜丝更好,我没放,正巧家里的姜用完了,呵呵。
来自 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   宴客菜   午餐  
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