自制辣白菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 白菜 半根 苹果 一个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 盐 适量 醋 适量 糖 适量 辣酱 适量 微辣 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 自制辣白菜的做法步骤 1 将
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制辣白菜的做法步骤
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1将白菜切块洗净
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2盆底铺一层白菜撒上盐,然后再铺一层白菜撒上一层盐,依次铺好白菜,盖上盖腌制白菜变软,大概一天时间即可
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3将苹果洗净切成片,葱姜蒜切末。将腌好的白菜挤出水分,加入一袋辣酱、葱姜蒜、适量的盐、醋、糖拌匀,盖上盖在腌制一天
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4腌制好后的辣白菜 可炒饭,做为咸菜很下饭的哦
小窍门
加入苹果可以使辣白菜更香甜 也可加梨
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所属分类:
凉菜
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