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网站首页南乳蒸肉片的做法
[导读]：1张图片 “ 有南乳的菜，都很香又下饭。 ” 食材明细 主料 梅头肉 800g(夹心肉) 腌料 南乳 2块 南乳汁 1茶匙 蚝油 1茶匙 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 糖 1.5茶匙 生粉 2茶匙 料酒 1大匙 装饰 葱
1张图片
“有南乳的菜，都很香又下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南乳蒸肉片的做法步骤
-
1猪梅头肉(也叫夹心肉)切片。 -
2加入腌料。 -
3用手抓捏均匀，腌汁完全被吸收，腌2小时以上。 -
4把肉放入深口碟里。 -
5放入开水锅，大火蒸15分钟。(像我蒸的肉比较多，中途用筷子翻个面。) -
6蒸肉的时候，把葱切葱花。 -
7蒸好了。 -
8撒点葱花装饰一下。 -
9浓浓南乳香，超级下饭。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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