甜酸焖豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 客家豆腐 400g(老豆腐) 番茄 1个 辅料 陈醋 2勺 白砂糖 2匙 生抽 1匙 盐 1匙 酸甜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 甜酸焖豆腐的做法步骤 1 豆腐切约一厘米厚的
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜酸焖豆腐的做法步骤
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1豆腐切约一厘米厚的块,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。
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2番茄切小块备用。
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3调碗汁: 陈醋、生抽、盐、糖。
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4锅中倒入适量油,下入番茄翻炒一下。
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5倒入煎好的豆腐块。
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6再倒入碗汁。
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7最后倒入半碗清水,小火焖煮大概5分钟即可。
小窍门
酸甜程度可以根据口味调节。个人比较喜欢酸一点的,开胃。
来自 开心肥羊 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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