蒜香鸡丁的做法
[导读]:1张图片 “ 味道鲜美,蒜香味十足,下饭又美味,香滑适口! ” 食材明细 主料 鸡胸肉 一个 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 辅料 油 适量 姜 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 酱油 适量 味素 适
1张图片
“味道鲜美,蒜香味十足,下饭又美味,香滑适口!”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡丁的做法步骤
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1成品图!
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2鸡胸肉切丁!
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3肉丁冷水下锅,适量料酒,葱姜,大火煮出血末,过冷水洗干净!
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4肉丁控干水分,备用!
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5适量胡萝卜丁,黄瓜丁!
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6锅里适量油,干椒姜爆锅,炒出香味!
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7适量蒜末炒香!
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8倒入食材翻炒断生!
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9适量胡椒粉,酱油,耗油,一点点老抽,倒入肉丁翻炒,加入适量盐,味素调味!
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10炒好,加入适量水淀粉勾芡,出锅!
来自 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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