腊肉炒蒜苗的做法
[导读]:1张图片 “ 蒜苗炒腊肉,咸香味美,超级下饭! ” 食材明细 主料 蒜苗 适量 腊肉 适量(自制) 红椒 少许 辅料 花生油 适量 盐 少许 鸡精 少许 热水 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗
1张图片
“蒜苗炒腊肉,咸香味美,超级下饭!”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒蒜苗的做法步骤
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1备好食材: 蒜苗去根去老叶清洗干净备用。
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2茎和叶子分开,茎用刀划开,切成段备用。
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3腊肉切成薄片。
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4红椒切成条。
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5热锅倒入少许花生油,下腊肉小火煸香出油脂。
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6下红椒条翻炒。
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7下蒜茎段翻炒片刻,下叶子炒一分钟,加入少许热水及少量盐翻炒均匀即可。
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8叶子炒至变翠绿即可,加少许鸡精调味。
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9出锅装盘,成品。
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10成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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