菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页油焖笋的做法
[导读]：1张图片 “ 第一次做，食材放多少心里没底，大约按照红烧肉的方式来的。 ” 食材明细 主料 春笋 500克 白糖 50克 花生油 30克 食盐 小许 老抽 15克 生抽 10克 清水 50克 辅料 葱叶 小许
1张图片
“第一次做，食材放多少心里没底，大约按照红烧肉的方式来的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖笋的做法步骤
-
1新鲜竹笋。 -
2去皮洗净。 -
3切滚刀块。 -
4锅放清水，加食盐。 -
5烧开。 -
6放入竹笋。 -
7盖锅盖，煮开。 -
8开锅后煮2分钟。 -
9捞出放冷水浸泡。 -
10捞出沥干水分备用。 -
11热锅冷油。 -
12取白糖。 -
13油热放白糖。 -
14滑炒白糖至琥珀色。 -
15倒入竹笋翻炒。 -
16放生抽翻炒均匀。 -
17取老抽。 -
18倒入老抽翻炒均匀。 -
19放清水，盖锅盖焖煮几分钟。 -
20开盖大火收汁，保留汤汁哦。 -
21葱叶切末。 -
22如果装盘，撒葱末即可。 -
23成品。。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：鬼针草炒鸡蛋的做法
下一篇：蒜苔炒肉末的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
