红烧鸡腿鸡爪的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡爪 5个 鸡腿 5个 辅料 大蒜 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 醋 适量 花椒 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧鸡腿鸡
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡腿鸡爪的做法步骤
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1鸡腿鸡爪洗净,过水
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2捞出控水
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3葱、蒜切碎
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4油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到身上。
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5加入两碗水。调入生抽,老抽,糖,醋,盖盖烧十七八分钟左右,最后加少量盐。中间注意别糊锅
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6成品
来自 忆甜忘忧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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